3.1.07

Salgadinho Crocante!!!

Oi gente como foram as festas de fim de ano? Por aqui tudo muito bem família, fogos de artifícios ... planos para o próximo ano ... e assim vai!!!
Como é estranho se pensarmos que aqueles minutinhos que nos separam do ano que está por vir são cheios de mágia e expectativas ... e que na verdade a vida vai continuar e daqui uns 10 meses vamos estar rezando para chegar o ano novo e com ele novos planos, promessas e surpresas ... mas é assim que a vida corre!!!
E agora para aproveitar esse tempo de férias resolvi colocar uma receitinha de um salgadinho chamado "Crocante de Salame", que acompanha muito bem uma cerveja bem gelada na companhia de amigos. Este salgadinho é criação da Palmirinha e foi retirado da TV Gazeta a algum tempo atrás.

Vamos as Ingredientes:

- 500g de farinha de trigo
- 300g de margarina
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200g de salame
- 200g de queijo ralado
- 3 claras

Preparo:

Em um recipiente coloque a farinha, a margarina, as gemas, o sal e o fermento. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra porções da massa sobre a palma da mão. Coloque um pedaço de salame e enrole uma bolinha. Passe pela clara de ovo e o queijo ralado. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 250°C por 15 a 20 minutos.

Rendimento: cerca de 80 unidades.
DICA: Substitua o salame por um pedaço de mussarela.

Espero que vocês gostem e comentem!!!
Beijos e muito obrigada pela visita e companhia aqui no meu cantinho ... espero poder manter as antigas amizades e conquistar novas através deste blog ... tenham um ótimo início de 2007!!!

14 comentários:

  1. Oi Roberta
    Que 2007 seja um ano maravilhoso pra ti, e pra toda a tua família!
    Bjs
    Giovana

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  2. hummmmmmmmmmmmmmm vou pensar hummm
    amiga leia as 1º letras do poema na vertical
    ------------------
    Musica no seu coração
    Amizade na sua vida
    Resplandescende emoção
    Yá minha amiga querida
    Descobri a amizade virtual
    Olhando este mundo maravilhoso
    Lembrando que estou em Portugal
    Lembro o brasil amoroso
    Olhando esta amizade especial
    Sublinando seu sorriso precioso
    -----------------------------
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    ________'Y_______________________Y'
    ________!________________________!
    mil beijos da mary

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  3. HUMMMMMMM!
    Tem um aspecto delicioso.
    bjs.

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  4. Feliz ano novo roberta!! =)
    Beijos, Claudia

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  5. Hummm...Adoro cozinhar e esta receita já foi para os meus arquivos, pretendo fazê-la.
    Beijo!

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  6. Oi Roberta!navegando pelo seu blog,vi a receita "peixe rápido" do mês de maio!Fiz na mesma hora e adorei!Ficou uma delícia!
    beijos...e visite o meu blog tb!Vou te adicionar agora nos meus links favoritos!

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  7. Oi!
    Conheci hoje seu blog. È muito bonito. Sou professora aposentada e alguns de seus trabalhos me fizeram ter saudedades da sala de aula.
    Parabéns você é muito caprichosa.
    Beijos.

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  8. OI QUERIDA!!ADICIONEI VC AOS MEUS LINKS ESPERO QUE GOSTE UM BEIJINHO CARINHOSO ISA

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  9. tenho uma surpresa para si.
    me contacte.
    marylimalamim@hotmail.com
    mil beijos da mary
    bom fim de semana

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  10. descobertas5:47 PM

    me mande um email com o seu email e eu te mando o texto do seu link-me para voçê o poder colar no seu blog, se quiser claro, eu nao tenho seu email.
    bom fim de semana

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  11. Parece delicioso. Vou tentar fazer e depois te conto.
    Abracinhos.
    Sue

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  12. Oieeeee...RÔ querida!... Hummmm que delícia deve ser este crocante de salame, a minha filha ama salame, vou fazer pra ela. Como vc gosta de culinária ...amiga... passe no meu mais novo cantinho sobre.Mas continue visitando o surprisenasartes...rsss que adoro suas visitinhas.Beijocas, uma semana iluminada.. minha linda!Beijos...Ines.

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  13. Anônimo11:45 AM

    noossa a receit aé uma delícia todos adoraram!!!!

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Obrigada pela visita!
Volte sempre e pode comentar a vontade!
Bjs!
Roberta Früh Vieira